油水分離油炸機制作辣椒脆片
真空油炸。將瀝干的辣椒片放入全自動油炸機中進行真空油炸，真空度不宜低于0.08兆Pa(帕)，溫度控制在80—85℃
油炸機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命
先進的油水一體技術，克服了常規油炸機的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產品始終如一
怎樣購買到合適的油炸機
首先看產品的外觀做工及設備的設計是否合理，好的產品外觀細節上要求做的很好，不會粗糙不堪，這個在細節上只要用心去看就可以知道。
油炸機的油水分離技術
油水分離油炸機炸制食品時，濾網置于加熱器上方，在油炸食物時先加入水至油位指示計顯示的規定位置，再加入食用油至高出加熱器60mm的位置。
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